Ja Wegetarianka » kapusta http://wegetarianka.com moje pasje w pigulce Mon, 10 Sep 2012 17:38:47 +0000 pl-PL hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 GROCH Z KAPUSTA – KOTLETY http://wegetarianka.com/2012/groch-z-kapusta-kotlety/ http://wegetarianka.com/2012/groch-z-kapusta-kotlety/#comments Mon, 10 Sep 2012 17:24:12 +0000 Aga http://wegetarianka.com/?p=378

 

- 2 szkl grochu ( zolty luskany polowki)

- 1 szkl kapusty kiszonej

- 1 cebula

- 2 zabki czosnku

- 3 lyzki platkow drozdzowych ( nutritional yeast)

- 1 lyzeczka soli

- 1 lyzka szalwii

- 1 jajko lub substytut

- 1 lyzeczka pieprzu ziolowego

- maka gryczana do obtoczenia i olej do smazenia

 

Groch ugotowac do miekkosci, wymieszac z kapusta , posiekana cebula i czosnkiem oraz przyprawami. Obtaczac w mace i smazyc na zloto lub upiec w piekarniku.

 

 

]]> http://wegetarianka.com/2012/groch-z-kapusta-kotlety/feed/ 0 KAPUSNIAK http://wegetarianka.com/2012/kapusniak/ http://wegetarianka.com/2012/kapusniak/#comments Tue, 10 Apr 2012 16:03:25 +0000 Aga http://wegetarianka.com/?p=166

 

- oklo 2 l warzywnego wywaru

- 1/2 glowki sredniej kapusty

- 2 ziemniaki

- 2 marchewki

- sol pieprz

 

Wywar warzywny gotujemy na duzej ilosci wloszczyzny( por, rzepa, cebula, marchew, pietruszka i duzo selera) . Ja gotuje najwiekszy garnek jaki mam i przechowuje w lodowce jako baza na kolejna zupe.

Do zagotowanego wywaru wrzucamy pokrojone w kostke ziemniaki i marchew, posiekana kapuste i gotujemy calosc do miekkosci okolo 35 min. Doprawiamy sola i pieprzem.

]]> http://wegetarianka.com/2012/kapusniak/feed/ 0