Ja Wegetarianka » ziemniaki http://wegetarianka.com moje pasje w pigulce Mon, 10 Sep 2012 17:38:47 +0000 pl-PL hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 KETCHUP ZE SWIEZYCH POMIDOROW http://wegetarianka.com/2012/ketchup-ze-swiezych-pomidorow/ http://wegetarianka.com/2012/ketchup-ze-swiezych-pomidorow/#comments Mon, 10 Sep 2012 17:16:49 +0000 Aga http://wegetarianka.com/?p=371

 

- 5-6 duzych pomidorow z ogrodu

- 2-3 ostre papryki ( male )

- 1/2 lyzeczki soli

 

Pomidor obrac ze skorki, posiekac, dodac pokrojona papryke i dusic okolo 1 godz na malym ogniu. Na koniec zmiksowac dodac sol. Jesli chceci mozna przecedzic przez sito aby pozbyc sie pestek.

U mnie Ketchup z frytkami z piekarnika ( pokroic ziemniaki na czastki polac odrobina oliwy i posypac sola, piec okolo 1godz 400F)

 

]]> http://wegetarianka.com/2012/ketchup-ze-swiezych-pomidorow/feed/ 0 KIEDY NIE CHCE SIE GOTOWAC… http://wegetarianka.com/2012/kiedy-nie-chce-sie-gotowac/ http://wegetarianka.com/2012/kiedy-nie-chce-sie-gotowac/#comments Mon, 10 Sep 2012 17:01:27 +0000 Aga http://wegetarianka.com/?p=350  

 

Czasami bywa tak, ze nie wiemy co ugotowac na obiad lub zwyczajnie nam sie nie chce. W moim przypadku to proste danie bylo checia powrotu do smakow z dziecinstwa, kiedy spedzalo sie wakacje na wsi u rodziny a jadlo sie wtedy tylko bardzo proste posilki. Oto jeden z nich, pewnie wszystkim dobrze znany. Spodziewam sie, ze niektorym pocieknie slinka i sami zdecyduja sie na taki obiad. Ja serdecznie Wam polecam – nie napracujecie sie a jest pysznie!!

Gotowanie ziemniaki z okrasa z  podsmazonej cebuli, odrobiny sojowego bekonu i duzej ilosci pieprzu i slodkiej papryki.

Do tego polecam chlodnik – Chlodnik – zupka na lato

Ach…. jest pysznie…..

]]> http://wegetarianka.com/2012/kiedy-nie-chce-sie-gotowac/feed/ 0 ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKOW http://wegetarianka.com/2012/zapiekanka-z-ziemniakow/ http://wegetarianka.com/2012/zapiekanka-z-ziemniakow/#comments Mon, 27 Aug 2012 21:21:43 +0000 Aga http://wegetarianka.com/?p=318

 

- 4 obrane ziemniaki ( pokroic w talarki )

- 1 szkl mleka roslinnego

- 3 lyzki platkow drozdzowych ( opcjonalnie ) – daja one lekko serowy smak ziemniakow

- 1/3 lyzeczki soli, pieprz, 1/2 lyzeczki cebuli w proszku

 

Ziemniaki ulozyc w zaroodpornym naczyniu, pozostale skladniki zmiksowac w blenderze i zalac ulozone ziemniaki. Piec okolo 1 godz w 400F ( 240C).

 

]]> http://wegetarianka.com/2012/zapiekanka-z-ziemniakow/feed/ 0 MAJONEZ Z ZIEMNIAKA http://wegetarianka.com/2012/majonez-z-ziemniaka/ http://wegetarianka.com/2012/majonez-z-ziemniaka/#comments Tue, 10 Apr 2012 15:50:48 +0000 Aga http://wegetarianka.com/?p=151

 

- 1 duzy ziemniak (ugotowany ze skorka)

- 1/4 szkl wody

- 1/4 szkl oleju

- 1/2 lyzeczki pieprzu ziolowego

- 2 male zabki czosnku

- odrobina soku z cytryny

- szczypta kurkumy

- sol do smaku

 

Ziemniaka obrac i wrzucic do blendera- food procesora wraz z pozostalymi skladnikami oprocz oleju. Miksujemy stopniowo dodajac olej. Gotowe

]]> http://wegetarianka.com/2012/majonez-z-ziemniaka/feed/ 0