- 1/2 cebuli posiekanej w kostke

- 1/2 papryki czerwonej posiekanej w kostke

- 1 opakowanie tofu (soft)

- 1 lyzka oleju z pestek winogron

- 1/3 kurkumy

- sol lub przyprawa warzywna w proszku

Na rozgrzanej patelni na lyzce oleju podsmazyc cebule i papryke przez kilka minut. Wrzucic tofu rozdrobnione widelcem, dodac przyprawy i smazyc jeszcze okolo 5 min.

Jest to bardzo proste i pozywne danie polecam na sniadania.