Category Archives: napoje

SHAKE WARZYWNY

SHAKE WARZYWNY

 

 

 

Wszystkie skladniki pochodza wprost z mojego przydomowego ogrodka. Ja nie moge sie powstrzymac przed tymi zielonymi tworami , ktorych dosyc spore urozmaicenie mam w tym roku, wiec spozywam w kazdej mozliwej postaci. Zachecam i Was bo to ogromna bomba witamin i swietny posilek, szczegolnie na upaly.

 

- 1 duzy lub kilka malych lisci jarmuzu ( kale)

- 1 galazka selera naciowego

- kilka galazek pietruszki

- szczypta soli himalajskiej

 

Wszystkie skladniki wrzucic do blendera i dodac troche wody do uzyskania pitnej konsystencji. Mozna podac z lodem. Smacznego.

 

VERY BERRY SHAKE

VERY BERRY SHAKE

Jagody - wit B, C, beta-karoten, wapn , zelazo, potas. Oczyszczaja krew, pomagaja na anemie.

 

Jezyny – wit B, C, beta-karoten, wapn , zelazo, potas. Dzialaja tonizujaco i oczyszczajaco na krew, pomagaja przy katarze, zapaleniu jelit, anemii, zapaleniu stawow oraz zatrzymywaniu plynow w organizmie.

 

Maliny- wit B, C, beta-karoten, zelazo, potas, fosfor. Obnizaj cisnienie, pomagaja w odchudzaniu.

 

Truskawki – wit B, C, beta-karoten, wapn , zelazo, potas, fosfor. Oczyszczaja skore, dzialaja moczaopednie i przeczyszczajaco. Pomagaja na reumatyzm i nadcisnienie

 

- 1/2 szkl jagod

- 1/2 szkl jezyn

- 1/2szkl  malin

 

- kilka truskawek

- troche mleka roslinnego

- 1 lyzeczka chia seeds ( szalwi hiszpanskiej) – opcjonalnie

 

Wszystkie skladniki miksujemy w blenderze  i  pijemy pysznego shakea.

 

SOK Z TRAWY

SOK Z TRAWY

Trawa Jeczmienna – zawiera 11 razy wiecej wapnia niz krowie mleko !!!! Zelaza zawiera 5 razy wiecej niz szpinak, wit. C 7 razy wiecej niz sok pomaranczowy. Sok zawiera duze ilosci wit B12, neutralizuje metale ciezkie, dziala przeciwwirusowo.

 

- peczek trawy jeczmiennej ( wheat grass) moza kupic w sklepach ze zdrowa zywnoscia

 

Do wycisniecia soku z trawy potrzebujemy bardzo dobrej sokowirowki.

Sok ma lekko slodki swiezy smak. Jesli nie jestesmy zwolennikami smakow laki to mozna dodac np. pomarancz do soku.

MLEKO Z MIGDALOW

MLEKO Z MIGDALOW

 

Mleko migdalowe – zawiera wit B,C, magnez, potas, fosfor, zelazo i wapn. Wspomaga nasz uklad nerwowy, wzmacnia miesnie i przyspiesza przyrost masy miesniowej. Stanowi doskonale zrodlo wapnia dla kosci i zebow.

 

 

Zrob mleko w przeciagu 1 minuty!!!

 

- 1/2 szkl namoczonych migdalow ( na noc lub kilka godz.)

- okolo 4-5 szkl wody ( dobrej wody!)

 

Zmiksowac sladniki i mozna ewentualnie doslodzic lyzka miodu jesli lubimy. Mleko jest dosc geste wiec jak chcemy to mozemy je przecedzic.

SHAKE TRUSKAWKOWY

SHAKE TRUSKAWKOWY

 

Truskawki – to duza dawka witaminy C. Chroni przed anemią, jest krwiotwórcza, posiada właściwości odtruwające i oczyszczające, poprawia przemianę materii, jest bogata w wapń, fosfor, mikro- i makroelementy.

 

- swieze truskawki

- troche mleka roslinnego (u mnie hemp milk)

 

Zmikowac truskawki z odrobina mleka w blenderze i spozywac, pychota.

SWIEZY SOK Z POMARANCZY

SWIEZY SOK Z POMARANCZY

 

Cytrusy maja duzo wit C, mineraly: potas, magnez, sod, wapn i fosfor. Biale wlokno zawiera duze ilosci cennych flawonoidow.

Sok z cytrusow lagodzi stany zapalne blon sluzowych, leczy przeziebienia i grype.  Sa to naturalne antybiotyki, dzialaja przeciwzapalnie i oczyszczajaco. Wzamcniaja system odpornosciowy i zmniejszaja ryzyko zachorowania na raka. Sa silnym przeciwutleniaczem i maja wlasciwosci zapobiegajace starzeniu. Zwiekszaja produkcje kolagenu i poprawiaja cere.

HERBATKA ZIOLOWA

HERBATKA ZIOLOWA
Pokrzywa -bogata w chlorofil, ksantofil, karoten, witaminę C, K, B2, kwas pantotenowy, garbniki i flawonoidy, oraz szereg składników mineralnych, w tym wapń, magnez, żelazo, fosfor, mangan, cynk i krzem. Natomiast korzenie pokrzywy zawierają pektyny, polisacharydy oraz sterole, kwasy organiczne i sole mineralne. Dlatego też surowcem zielarskim są zarówno liście jak i korzenie.
Mieta - zawieraja w sobie bogactwo aromatycznych i pożytecznych składników, takich jak: olejek lotny (mentol, mentofuran, menton, octan mentolu, walerianian mentolu, felandren, pinen, cyneol, piperyton, tymol, karwakrol, seskwiterpeny, jasmon, garbniki (6-12%), flawonoidy), kwas askorbinowy, karoten, rutyna, apigenina, betaina, kwas oleanowy i ursulowy. Zawiera także witaminę C i A oraz żelazo, wapń, potas, magnez.
- kilka galazek pokrzywy
- kilka galazek miety
Zalac  ziola przegotowana ciepla woda. Mozna dodac troche miodu do smaku.

MLEKO SOJOWE

MLEKO SOJOWE
Mleko sojowe - mleko z nasion soi, bogate w bialko (34,1g/100g -dzienne zapotrzebowanie 60-80 g), wapn, magnez, potas, fosfor. Posiada malo tluszczu, czasami zawiera dodane witaminy lacznie z B12.
Stosujemy jak mleko krowie, rowniez do wyrobu tofu.

przepis na mleko w maszynie
- 1 filizanka suchych nasion soi organicznej
- 5 szkl wody
- 1 lyzeczka wiorek kokosowych nieslodzonych
- 1 lyzka miodu
- szczypta soli
Soje namoczyc na noc lub chociaz na kilka godz. (chociaz jesli nie mam czasu to wrzucam nie moczone),wyplukac dokladnie soje w czystej wodzie.Wrzucic do maszyny wlac wode i wsypac wiorki. Po okolo 15 minutach mamy gotowe mleko,przecedzamy, dodajemy miod i sol i pijemy, pyszne szczegolnie na cieplo.

uzywam takiej maszyny, ktora kupilam na internecie
mozna w niej zrobic mleko z orzechow, kasz, i ziaren fasoli np. mung
przepis ma mleko bez maszyny
- 1 szkl moczonych przez noc nasion soi
- 4 1/2 szkl wody
- 1 lyzka miodu
- szczypta soli
Soje dokladnie zmiksowac z 1 szkl. wody, potem dodac nastepna szkl wody i znow zmiksowac. Dodac pozostale 2 1/2 szkl wody i wymieszac. Przecedzic mleko przez sciereczke. Zagotowac i zdjac z ognia dodac miod i sol.
a to jest pozostalosc z soi po przyrzadzeniu mleka- okara
ja wykorzystuje ja do wyrobu kielbasek wege, kotletow, twarozku lub sosow