Dietetycy chętnie zalecają kaszę jaglaną, szczególnie na śniadanie. Taki posiłek (100g kaszy = ok. 350 kalorii), jest nie tylko sycący, ale i lekkostrawny.
Ponadto kasza jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, zbawiennie działa na paznokcie, zęby, wlosy oraz skórę.
Warto też wspomnieć jako ciekawostkę, że w jaglance znajduje się również lecytyna, która poprawia pamięć i reguluje ilość cholesterolu we krwi. Ponieważ nie zawiera glutenu, doskonała jest dla osób na diecie bezglutenowej.
- 1 szkl kaszy jaglanej
- mleko sojowe ( przepis na stronie)
- swieze owoce
Kasze ugotowac w 3 szkl wody okolo 30 min. Podawac z mlekiem sojowym i owocami.