Marchew – ma bardzo pożądany wpływ na naszą skórę – delikatnie wygładza zmarszczki i nadaje skórze intensywniejszą barwę. Duże ilości beta-karotenu, czyli prowitaminy A, wspaniale działają na wzrok, dlatego zaleca się wypicie jednej szklanki świeżego soku osobom które nadwyrężają wzrok wielogodzinną pracą przy komputerze. Ten sam związek ma jednak też i inne właściwości. Przyczynia się m.in. do ochrony przed drobnoustrojami. Ma także działanie antyoksydacyjne i wzmacniające odporność. Marchew bogata jest także w witaminy B1, B2, PP, K i C.
 Marchew wpływa również na obniżanie poziomu tłuszczów we krwi, zawarta w niej celuloza pomaga pozbyć się szkodliwego cholesterolu. Bogactwo wartości odżywczych zawartych w marchewce reguluje pracę żołądka, utrzymuje w zdrowiu wątrobę i poprawia metabolizm. 100 g jadalnej części marchwi to około 34 kcal. Zawiera blisko 90% wody, a ze składników odżywczych: około 7% węglowodanów, 1% białek, 0,2% tłuszczów i około 1% celulozy. Dzięki obecności dużej ilości błonnika, marchewka pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego, zapobiega zaparciom i nadmiernej fermentacji w jelitach. Sprzyja wydalaniu z organizmu produktów odpadowych przemiany materii.

- szkl startej na tarce marchewki
- szkl nasion slonecznika
- szkl platkow owsianych

Platki owsiane zalac przegotowana woda i poczekac aby nasiaknely.
Polaczc marchewke, platki owsiane i pestki, dobrze wymieszac i dodac przyprawy do smaku.
Obtoczyc w mace zytniej i smazyc na oleju z pestek winogron.