Porcja na 4 osoby.

- 1 ogorek

- 4 rzodkiewki

- duza garsc posiekanego szczypiorku

- 1/4 szkl posiekanego czosnku zielonego (niekoniecznie)

- posiekany koper

- tofu (soft)

- woda z kiszonych ogorkow (najlepiej swojskich)

Posiekac warzywka, tofu zmiksowac razem z woda ogorkowa. Polaczyc wszystkie skladniki i doprawic , chyba juz tylko pieprzem, bo woda z ogorkow jest slona.