- 2 szkl platkow owsianych

- 1 szkl ugotowanej kaszy gryczanej

- 1 cebula

- 1 duza marchew

- 1 lyzka musztardy

- 1 lyzeczka szalwii suszonej lub posiekanej swiezej

- sol, pieprz i odrobina sosu sojowego (Bragg Liquid Aminos)

- kilka lyzek maki gryczanej do obtoczenia kotletow i olej do smazenia ( najlepiej z pestek winogron)

Platki owsiane zalac niewielka iloscia ugotowanej wody aby nasiaknely. Wymieszac platki z ugotowana kasza, dodac posiekana cebule, potarkowana marchew i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszac i obtaczac w mace gryczanej i smazyc na zloto.