ZUPA CEBULOWA

ZUPA CEBULOWA
- 5 cebul
- 4 zabki czosnku
- okolo 1.5 L wywaru warzynego lub bulionu
- lisc laurowy
- 1 lyzka maki ( ja uzylam amarantusowej)
- sol i pieprz do smaku
- natka pietruszki
- grzanki z ciemnego chleba( chleb pokroic i natrzec czosnkiem i odrobina oliwy- upiec w piekarniku okolo 20 min – 380F
Cebule pokroic w piorka i poddusic na odrobinie oleju w garnku na zupe. Kiedy cebula sie zeszkli, dodalemy make i mieszamy. Zalewamy calosc bulionem dodajemy lisc laurowy i gotujemy na malym ogniu okolo 30 min. Na koniec wciskamy czosnek i doprawiamy sola i pieprzem.
Zupe podac z grzankami i posiekana natka.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>