BULKI WHOLE WHEAT

BULKI WHOLE WHEAT

 

- 4 szkl maki z pelnego przemialu (whole wheat)

- 1 lyzka drozdzy suchych

- szczypta cukru

-1lyzeczka soli

- 1/4 szkl szalwii hiszpanskiej ( chia seeds)

- 1/2 szkl pestek slonecznika i dyni

- ciepla woda

- 5 lyzek oleju z pestek winogron

 

 

Drozdze rozpuscic w szkl cieplej wody. Suche skladniki wsypac do miski, wlac rozpuszczone drozdze i olej. Wyrabiac ciasto reka dodajac tyle cieplej wody aby powstala dosc zwarta jednolita kula. Przykryc sciereczka i pozostawic do wyrosniecia okolo1 godz. Po wyrosnieciu moczyc rece w wodzie i formowac bulki, ukladac na blaszke. Piec  10 min 400F, potem mniejszyc na 380F i piec okolo 35-40 min.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>