- 1 baklazan

- 1/3 szkl pestek slonecznika

- 2 lyzki kaparow

- 2 zabki czosnku

- sol

Baklazana pokroic w plastry posypac sola i odstawic na okolo 20 min. Nastepnie umyc plastry i uk;adac na forme skropic oliwa i piec okolo 20 min -400F.

Zmiksowac wszystkie skladniki i doprawic sola jesli jest taka potrzeba, bo przeciez kapary sa slone.