SALATKA Z KAKTUSA

SALATKA Z KAKTUSA

 

Pewnie nie raz widzieliscie  wsklepie kaktusy pomiedzy ogramna iloscia warzyw i owocow. Spodziewam sie, ze tak samo jak ja nie zwracaliscie na niego wiekszej uwagi a szkoda, bo to naprawde ciekawa roslina o bardzo egzotycznym smaku. Jest on doskonaly dla osob ktore walcza z nadwaga i cholesterolem, poniewaz ma spore ilosci blonnika i ma bardzo malo kalorii. Dodatkowo jest on dobrym zrodlem wapnia, wit C i A oraz niektorych wit z grupy B.

 

- 2 kawalki kaktusa

- 2 pomidory

 

Kaktus ma sporo igiel, wiec nalezy je dokladnie usunac  i dobrze wymyc. Nastepnie poktoic w cienkie paski ( tuz przed podaniem) i polaczyc z pokrojonym pomidorem  i sosem

 

Sos

- 2 lyzki oliwy z oliwek

- 1 lyzka sosu sojowego (Bragg Liquid Aminos)

- 1 lyzeczka nasion chia ( szalwii chszpanskiej)

- 1/2 zabka czosnku ( wycisniety przez praske lub posiekany)

- 1/2 lyzeczki octu jablkowego lub soku z cytryny

 

Wszystkie skaldniki dobrze wymieszac.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>