ZUPA POMIDOROWA INACZEJ

ZUPA POMIDOROWA INACZEJ

 

- 1 szkl ugotowanej fasoli czerwonej

- 2 czerwone ziemniaki

- 2 ziemniaki biale

- 1 cebula

- 2 zabki czosnku

- okolo 2szkl szpianku swiezego

- 3 pomidory lub koncentrat

- bazylia, sol, pieprz ziolowy

 

Cebule siekamy i wrzucamy do garnka  na rozgrzana lyzke oliwy. Dusimy 1 min dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke i dusimy okolo 2 min. Zalewamy okolo 4-5 szkl wody i gotujemy az ziemniaki beda miekkie. Pomidory obieramy ze skory i kroimy w kostke. Wrzucamy ugotowana wczesniej fasole i pomidory oraz czosnek posiekany. Calosc gotujemy okolo 10 – 15 min. Doprawiamy i wrzucamy szpinak  juz nie gotujemy i podajemy.

Comments are closed.