- 2 szkl fasoli (namocz na noc)

- 1 cebula

- 2 lyzki koncentratu pomidorowego

- 2 lyzki maki ciemnej lub mielone siemie lniane (do zageszczenia)

- pieprz kajenski, sol, papryka

Fasole gotujemy w podwojnej ilosci wody w stosunku do bjetosci fasoli, dodajac odrobine oliwy, zeby nie kipialo. Fasoli nie odsaczamy z nadmiaru plynu po ugotowaniu. Cebule siekamy i posmazamy na lyzce oleju na zloto i mieszamy z maka.

Dodajemy cebule do  fasoli. Gotujemy chwile  na malym ogniu i dodajemy koncentrat  i pozostale przyprawy do smaku.

Podajemy z brazowym ryzem i warzywami. U mnie jeszcze ze smietanka z orzechow nerkowcow.

Smietanka z nerkowcow

Garsc orzechow nerkowcow namoczyc na pare godzin. Orzechy zmiksowac z niewielka iloscia gotowanej wody, zabkiem czosnku i szczypta soli. Na koniec dodac koper.