Category Archives: raw

SALATA WIOSENNA

SALATA WIOSENNA

Uwielbiam wiosne a szczegolnie wiosenne kwiaty tulipany, narcyzy, zonkile …ach…

Wiosna, wiosna…

 

 

Salata – zawiera wit C,B, wapn, zelazo,potas,fosfor, magnez,jod. Dziala chlodzaco , moczopednie, zawiera naturalny srodek uspokajajacy, reguluje system nerwowy i poprawia sen.

- salata

- awokado

- pomidor

- pieczarki

- seler naciowy

- rzodkiewka

- natka pietruszki

- szczypiorek

 

sos

- 5 lyzek oliwy z oliwek

- 3 lyzki sosu sojowego

- 2 lyzki syropu z agawy lub miodu

- 2 zabki czosnku ( wycisniete)

- 1 lyzka nasion szalwi chiszpanskiej( chia seeds)

- szczypta curry

 

Wszystkie skladniki dobrze mieszamy w zakreconym sloiku. Do salaty dodajemy tyle sosu ile potrzebujemy a reszte przechowujemy w lodowce.

SALATKA Z JARMUZU

SALATKA Z JARMUZU

Jarmuz- to warzywo kapustne bogate w zelazo, wapn, magnez, fosfor, potas, wit.C. Nazywane jest warzywem mlodosci. Przeznaczone dla osob oslabionych, anemicznych, z problemami z tarczyca, nadwaga i cholesterolem.

 

- jarmuz (kale)

- orzeszki ziemne uprazone na suchej patelni

- kielki

- jagody

- oliwa z oliwek

- sol

- sok z cytryny

 

Jarmuz siekamy i przecieramy z odrobina soli (tak jak kapuste). Dodajemy reszte skladnikow i mieszamy z olwa z oliwek.

CZEKOLADA #2

CZEKOLADA #2

 

- 1 szkl orzechow (np. pecan)

- 8 fig

- 3 lyzki oleju kokosowego

- szczypta soli

-2 lyzki kakao lub karobu

 

 

Orzechy namoczyc np. na kilka godz. Zmiksowac wszystkie skladniki, wlozyc do formy lub na talerz i schlodzic w lodowce.

TRUFLE

TRUFLE

 

- 1 szkl orzechow wloskich

- 2 lyzki kakao lub karobu

- 4 lyzki oleju kokosowego (coconut oil)

- 4 lyzki agave syropu i 1 lyzka melasy

 

Orzechy namoczyc na kilka godzin. Wszystkie skladniki zmisowac, formowac kulki i obtaczac w kakao lub karobie.

SPAGETTI Z CUKINII- RAW

SPAGETTI Z CUKINII- RAW

 

- 2 nieduze cukinie (organic

- 1 pomidor

- 5 kawalkow suszonych pomidorow

- 3 zabki czosnku

- 5 czarnych oliwek

- garsc posiekanego szypiorku

 

Cukinie kroimy w cieniutkie paski lub najleiej uzywamy do tego specjalnej tarki.

Pozostale skladniki miksujemy doprawiajac szczypta soli. Polewamy sosem spagetttttti i gotowe.

Skosztujcie koniecznie jest wysmienite.

SHAKE TRUSKAWKOWY

SHAKE TRUSKAWKOWY

 

Truskawki – to duza dawka witaminy C. Chroni przed anemią, jest krwiotwórcza, posiada właściwości odtruwające i oczyszczające, poprawia przemianę materii, jest bogata w wapń, fosfor, mikro- i makroelementy.

 

- swieze truskawki

- troche mleka roslinnego (u mnie hemp milk)

 

Zmikowac truskawki z odrobina mleka w blenderze i spozywac, pychota.