WEGETARIANSKI STOGONOW

WEGETARIANSKI STOGONOW

Moze wydaje sie Wam, ze zrobienie tego dania jest skomplikowane i trudne?
Nic bardziej mylnego i  zajmie Ci to okolo 20-25 min.

- 2 szkl proteiny sojowej suchej lub gotowych kotletow sojowych ( o smaku wolowiny; gotowe kotlety mozna kupic w sklepach ze zdrowa zywnoscia, Jewel, Dominics, Target, Walmart -  firmy “Bocca burgers” lub “Morning Star” znajdziemy je w dziale z mrozonkami )
- 1 cebula
- 2 ogorki kiszone
- 2 lyzka koncentratu pomidorowego
- 5 lyzek sosu sojowego
- 1 lyzka maki
- lisc laurowy
- 2 ziarna ziela ang.

Jesli uzywamy suchej proteiny to zalewamy ja goraca woda i pozostawiamy pod przykryciem az stanie sie miekkie.
Jesli uzywamy gotowych kotletow wystarczy je rozmrozic i pokroic w kostke.
Cebule pokroic w duzka kostke lub w kawalki. Do garna z rozgrzana  oliwa (2 lyzki) wrzucamy cebule i dusimy ok 1 min. dodajemy “mieso’ i podsmazamy calosc okolo 2 min.
Dodajemy make i dobrze mieszamy, po chili zalewamy woda do pokrycia skladnikow, wrzucamy lisc laurowi i ziele angielskie.
Dodajemy sos sojowy, koncentrat pomidorowy i dobrze mieszamy, po zagotowaniu dodajemy posiekane w kostke ogorki i calosc dusimy okolo 15-20 min.
Doprawiamy ostra papryka.

One Response »

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>