Mleko migdalowe – zawiera wit B,C, magnez, potas, fosfor, zelazo i wapn. Wspomaga nasz uklad nerwowy, wzmacnia miesnie i przyspiesza przyrost masy miesniowej. Stanowi doskonale zrodlo wapnia dla kosci i zebow.
Zrob mleko w przeciagu 1 minuty!!!
- 1/2 szkl namoczonych migdalow ( na noc lub kilka godz.)
- okolo 4-5 szkl wody ( dobrej wody!)
Zmiksowac sladniki i mozna ewentualnie doslodzic lyzka miodu jesli lubimy. Mleko jest dosc geste wiec jak chcemy to mozemy je przecedzic.
- 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 opakowanie tofu
- 4 lyzki agave syropu lub miodu
- 2 lyzki cytryny
- truskawki
Kasze zmiksowac z tofu , dodac syrop i cytryne. Wylozyc mase do formy na wierzchu ulozyc truskawki i schlodzic.
spod do deseru (mozna zrobic ale niekoniecznie)
- 3/4 szkl granoli
- 2 lyzki oleju kokosowego
Granole zmiksowac z olejem i wylozyc na spod formy, dobrze uciskajac aby masa byla dosc zwarta.
- 1 szkl orzechow (np. pecan)
- 8 fig
- 3 lyzki oleju kokosowego
- szczypta soli
-2 lyzki kakao lub karobu
Orzechy namoczyc np. na kilka godz. Zmiksowac wszystkie skladniki, wlozyc do formy lub na talerz i schlodzic w lodowce.
- 1 szkl orzechow wloskich
- 2 lyzki kakao lub karobu
- 4 lyzki oleju kokosowego (coconut oil)
- 4 lyzki agave syropu i 1 lyzka melasy
Orzechy namoczyc na kilka godzin. Wszystkie skladniki zmisowac, formowac kulki i obtaczac w kakao lub karobie.
Truskawki – to duza dawka witaminy C. Chroni przed anemią, jest krwiotwórcza, posiada właściwości odtruwające i oczyszczające, poprawia przemianę materii, jest bogata w wapń, fosfor, mikro- i makroelementy.
- swieze truskawki
- troche mleka roslinnego (u mnie hemp milk)
Zmikowac truskawki z odrobina mleka w blenderze i spozywac, pychota.
Na pomysl zrobienia czekolady z pestek wpadl moj kolega Wojtek. Niezle zakrecony na temat jedzenia gosc. Przepis zmodyfikowalam, tak jak i Wojtus modyfikuje moje przepisy i oto ona – czekoladka.
- 1 szkl masla ze slonecznika
- 1/2 szkl daktyli
- 3 lyzki nasion szalwi hiszpanskiej (chia seeds)
- garsc orzechow wloskich
- 1/4 szkl rodzynek
Wszystko dobrze zmiksowac, wlozyc do formy i schlodzic.
Lody porzeczkowe
- 2 banany
- 1 szkl mrozonych owocow (u mnie czarna porzeczka ale doskonale nadaja sie tez inne owoce)
- odrobina mleka roslinnego (sojowe, ryzowe, orzechowe)
Banany obieramy ze skorki i wkladamy do zamrazalnika na okolo2 godz.
Zamrozone banany i pozostale owoce miksujemy w food procesorze ( jesli owoce sa mocno zmrozone dodajemy odrobine mleka) na gladka mase. I gotowe- moje dzieci to uwielbiaja szczegolnie z czarna porzeczka, ktora ma mnostwo wit. C. ( 200mg/ 100g)
Lody truskawkowe
Cistka wypasione w super food!!!!
- 2 szkl platkow owsianych
- 1/3 szkl goji berries (owoce goji)
- 1/2 szkl coconut chips
- 2 lyzki chia seeds (szalwia hiszpanska)
- 2 lyzki hemp seeds ( luskane ziarna konopii)
- 3 lyzki agave syrop
Platki owsiane zalac ciepla woda do uzyskania konsystencji ciasta, dodac pozostale skladniki podane przeze mnie lub jakies inne swoje ulubione. Wymieszac i formowac ciastka ukladac na blache i piec okolo 30 min 380 F.
- 2 opakowania tofu
- 2 szkl maku
- sok z 1 cytryny
- agave nektar
- 1/4 szkl oleju z pestek winogron
- 6 lyzek maki ziemniaczanej
Mak zalewamy goraca woda na noc.Mak odsaczamy z nadmiaru wody i miksujemy z 3 lyzkami maki ziemniaczanej. Dodajemy troche agave do smaku.
Tofu miksujemy z 3 lyzkami mak ziemniaczanej, olejem i slodzimy agave syropem do smaku ( okolo 4 lyzki) dodajemy sok z cytryny i miksujemy.
Na wysmarowana tluszczem forme wylewamy mase z tofu a na wierzch mase makowa.
Pieczemy okolo 45 min. 380 stopni F.
Cytrusy maja duzo wit C, mineraly: potas, magnez, sod, wapn i fosfor. Biale wlokno zawiera duze ilosci cennych flawonoidow.
Sok z cytrusow lagodzi stany zapalne blon sluzowych, leczy przeziebienia i grype. Sa to naturalne antybiotyki, dzialaja przeciwzapalnie i oczyszczajaco. Wzamcniaja system odpornosciowy i zmniejszaja ryzyko zachorowania na raka. Sa silnym przeciwutleniaczem i maja wlasciwosci zapobiegajace starzeniu. Zwiekszaja produkcje kolagenu i poprawiaja cere.