PIEROGI – BARDZO LATWE I SZYBKIE

PIEROGI – BARDZO LATWE I SZYBKIE

 

 

ciasto

 

- maka z pelnego przemialu (whole wheat flour)

- goraca woda

 

Zagniatamy ciasto laczac make i wode do uzyskania plastycznej konsystencji. Celowo nie podaje proporcji bo zalezy to od nas samych ile chcemy zrobic pierogow , sama robilam ” na oko”. Jesli wyjdzie nam zbyt duzo zawsze mozna zamrozic.

 

farsz

 

- soczewica

- cebula

- sol pieprz

 

Soczewice ugotowac , cebule podsmazyc.Polaczyc skladniki i wymieszac, mozna  rowniez zmiksowac. Doprawic i gotowe.

 

 

Ciasto rozwalkowac (podsypujac maka jesli sie troszke klei) i np. szklanka wyciskac kolka, na ktore ukladamy lyzecze farszu i zalepiamy. Gotujemy i podajemy z podsmazona cebula i salata. Pyszne!

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>